Повреждения и болезни клубней картофеля

Повреждения и болезни клубней картофеля

Такие болезни как кольцевой бактериоз, чёрная ножка, фузариос и мокрая гниль потребуют более тщательной организации хранения или укорачивания периода хранения до 4-х месяцев и менее. Повреждение клубней от заморозков до выкапывания потребует хранения при низких температурах не более 3-х месяцев, если повреждению подверглось более 2% процентов урожая по весу. Когда повреждено менее 2%, необходимо хранить картофель при высокой температуре, что способствует быстрому заживлению здоровых клубней, в то время как подмороженные клубни сгниют и высохнут не заражая здоровые.