Температура и условия хранения семенного картофеля

Температура и условия хранения семенного картофеля

Себестоимость сельскохозяйственной продукции растёт быстрее, чем доходы,получаемые фермерами от её продажи, поэтому картофелеводы должны добиваться не только повышения урожайности, но и качества картофеля,состоянием семенного материала.

Семенные клубни картофеля являются живыми организмами и со временем они физиологически стареют.Скорость процесса старения зависит и от условий хранения. Регулируя условия хранения мы можем получить физиологически молодой и физиологически старый семенной материал.

Самым важным фактором влияния является температура, в меньшей степени-влажность,состав воздуха, а после прорастания глазков и свет.

Оптимальной для долгосрочного хранения считается температура 4,4 С.При этой температуре уровень дыхания клубней приближается к минимальному.Температуру можно регулировать для управления поведением семенных клубней.Температура выше 15,6 С в период покоя вызывает у большинства сортов доминирование верхушки. Если воздействие высоких температур имело место в более поздний период, то эффект доминирования верхушки уменьшается.Температура 4,4С продлевает период покоя у большинства сортов.

Если в хранилище установить режим чередования высокой и низкой температуры, то это обычно приводит к сокращению периода покоя. Сочетание первоначального воздействия температур, близких к замерзанию 0-1,1С с последущим переводом в условия высокой температуры может вызвать полную утрату доминирования верхушки.

Не следует допускать прорастания семенного картофеля в хранилище. Обламывание проросших побегов при посадке клубней вызывает формирование большего числа более слабых стеблей на этом растении.