Сорта картофеля для Аляски

Сорта.

Сорта картофеля различаются во многих отношениях. Многие различия видны при первом рассмотрении.Высота, цвет цветков, морозоустойчивость, скороспелость, размер и вид клубней, сохранность, а также гладкость или негладкость кожи - это визуальные характеристики. Правильный выбор сорта для домашних, рыночных или промышленных масштабов производства может стать решающим для успешного возделывания картофеля, перспективного в рыночном отношении. Выбор сорта может определяться климатом, полезностью самой культуры, условиями почвы и возможностями хранения. Ботва аляскинских сортов остается свежей до заморозков, а кожа большинства сортов остается нежной 3 и более недель, после того как ботва померзла или как-то иначе была повреждена. Аляска 114 и Аляскинский Морозоустойчивый - это сорта, клубни которых вырабатывают жесткую кожу на раннем этапе роста клубней, таким образом сокращая вероятность заражения почвенными бактериями и грибками во время и после уборки. В то же время А.М._ единственный из носящих название белого картофеля, который достаточно устойчив к морозу и ботва которого гораздо более терпима к полевым заморозкам, чем у любого другого сорта. Картофелеводы в областях, подверженных заморозкам теперь могут выбрать сорт А.М.., который выдерживает несколько умеренных заморозков, а урожайность клубней продолжает увеличиваться даже после того как верхушки сортов, восприимчивых к морозу, померзли.

Скороспелость картофеля на Аляске заключается в продуктивности клубней, в то время как в более низких широтах этот термин используется для характеристики вегетационного состояния картофельной ботвы. Здесь ранние сорта-это те, верхушки которых теряют силу, в то время как условия среды по-прежнему кажутся благоприятными для роста. Кожа на клубнях этих растений твердеет, по мере того как верхняя часть растений теряет силу. Сорта, которые приближаются к максимальной продуктивности через 85-90 дней на Аляске называются "ранними". Если урожайность высокая, содержание в них сухого вещества должно быть низким, т.к. у верхней части растения не было времени напитать клубни крахмалом. При подъеме до 300 м над уровнем моря, сезон обычно короткий, поэтому следует выбирать сорта, дающие несколько клубней на 1 посадку. Те сорта, которые производят несколько клубней на 1 единицу посадки не имеют достаточно времени, чтобы дать возможность осуществить питание, необходимое для получения клубней желаемых размеров. Те же принципы должны соблюдаться, если производитель предполагает работать на рынок раннего картофеля.